|
| 安记食品(603696)经营总结 | | 截止日期 | 2024-06-30 | | 信息来源 | 2024年中期报告 | | 经营情况 | 三、经营情况的讨论与分析
在2024年全球经济复苏放缓、消费增长乏力的复杂背景下，公司始终保持敏锐的市场洞察力，坚定不移地将战略聚焦于咖喱肉风味复调这一核心领域，矢志成为行业的领军者。为实现这一宏伟目标，公司内部启动了深度改革，全面加强精细化管理，旨在通过多措并举——降低成本、提升效率，并不断创新产品与业务模式，进一步巩固和增强自身的竞争优势，力求在严峻的市场环境中披荆斩棘寻求突破。报告期内，公司实现营业收入28,474.37万元，同比下降4.61%；实现归属于上市股东的净利润为 869.50万元，较上年同期下降57.87%，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 1,286.60万元，较上年同期下降30.85%。截止2024年06月30日，公司总资产 60,543.38万元，较上年同期下降3.60%；归属于上市股东的所有者权益为 54,866.35万元，较上年同期下降1.55%。
报告期内主要工作如下：
（一）“深入市场、稳健推新”，坚持咖喱肉味复调双头部战略为基础，全面挖掘渠道潜力。
报告期内，公司在餐饮渠道推广策略以拳头产品，配合其它调味料作为补充，形成丰富产品组合，通过各种应用场景推广来强化市场竞争屏障，同时研发通用提鲜产品“鲜味宝”，进一步提升市场竞争力。公司在零售渠道中，推动咖喱块产品升级换新，同时拓展流通网点，加快香辛料产品上市速度。针对家庭菜式调料，公司结合热门菜式和家常流行菜式的风味和趋势，将在下半年推出新形态的中式复合酱及家用提鲜产品。
（二）流程整合优化，提升效能
报告期内，公司在供应链管理中实施了多项关键优化措施。建立各分公司报价和测价原则，确保准确报价并控制成本。系统梳理了供应链流程，包括工厂对接、OEM合同处理及订单结算，提升了流程的效率。利用数据分析调整损耗率，减少车间补料频次，同时修正产品的流程设置，优化配置提升生产效能。收集完善各流程中的信息数据，为未来系统化管理做准备。
（三）优化管理体系，提升整体竞争力
报告期内，为了优化管理体系，提升规范化管理，根据企业战略全面升级人力资源制度，并通过魔学院进行全员宣导、考核及落地推行。同时通过组织内部培训、各类文化活动等企业文化建设，提升员工满意度，促进员工与公司共同发展，增强公司的整体竞争力。在人才培养上，实施管培生培养计划，选拔优秀毕业生，通过知识培训、实训和部门轮岗的方式打造复合型中高层（四）积极布局开拓海外市场
报告期内，上海安记生物设立了海外事业部，致力于扩展海外市场，为连锁餐饮供应定制化的产品，同时推动安记产品在海外实现本土化生产。此举旨在更好地适应海外市场的需求，降低跨境物流成本，并提升产品的市场竞争力，从而增强安记品牌的全球市场地位。报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
|
|