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| 绝味食品(603517)经营总结 | | 截止日期 | 2024-06-30 | | 信息来源 | 2024年中期报告 | | 经营情况 | 三、经营情况的讨论与分析
2024年上半年，公司坚持“深耕鸭脖主业”的经营战略，着重调整门店和加盟商结构，推动品牌升级、进行数字化转型，努力适应宏观形势的变化和卤味市场的新格局。
（一）顺趋势、调结构、求生存
伴随着宏观需求和消费环境的转变，公司从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要任务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关。
（二）强品牌、筑根基、促转型
在新的经济周期下，公司集中资源和精力投入主营业务，通过新的品牌形象和营销策略努力适应变化，并尝试打造数字化运营体系，整合线上与线下，连通公域和私域，扩大年轻消费者的品牌认知，提高运营质量。
（三）优产能、提利润、攻难关
面对新形势的挑战，公司优化产能布局、推进市场化变革，在供应链端以产能利用率为标准进行组织变革，在业务端以盈利水平为准绳进行资源配置，在报表端以效率和质量为前提推进经营调整，提升公司整体的盈利水平和股东回报。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
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